上饶网站开发中的前端和后端是两个不同的概念，它们分别指的是网站开发的两个不同方面。

1. 前端（Front-end）：
前端开发主要关注用户界面（UI）和用户体验（UX），即用户通过浏览器看到的和交互的部分。前端开发通常包括以下技术：
- HTML：用于定义网页的结构。
- CSS：用于定义网页的样式和外观。
- JavaScript：用于添加交互性和动态行为。
- 框架和库：如React, Angular, Vue.js等，它们简化了前端开发，提供了更多的功能和更好的性能。

前端开发人员通常需要考虑到网站在不同设备上的兼容性，确保网站在桌面电脑、平板电脑和手机上都能正常显示和操作。他们还需要确保网站的加载速度快，对用户友好，并且符合最新的 web 标准。

2. 后端（Back-end）：
后端开发主要关注网站的逻辑和功能，以及与数据库的交互。后端开发通常包括以下技术：
- 编程语言：如Python, Java, PHP, Ruby等，用于编写服务器端代码。
- 服务器和框架：如Apache, Nginx, Django, Spring Boot, Laravel等，它们提供了一个运行环境和服务器的结构。
- 数据库：如MySQL, PostgreSQL, MongoDB等，用于存储和管理数据。
- API：提供给前端调用，以获取数据或执行特定操作。

后端开发人员通常需要处理网站的数据处理、业务逻辑和安全问题。他们确保网站能够处理大量的请求，并且数据能够被安全地存储和访问。

总结来说，前端是用户看到的和交互的部分，后端则是用户看不到的，负责处理数据和业务逻辑的部分。两者相辅相成，共同构成了一个完整的网站。在上饶网站开发中，通常需要前端和后端开发人员的协作，以确保网站既美观又功能强大。