景德镇学习PHP编程的最佳资源包括书籍、课程和在线平台。以下是一些推荐的资源：

1. 书籍：
- "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson
- "PHP 7 Programming Fundamentals" by Kevin Yank
- "Learning PHP, MySQL & JavaScript: With jQuery, CSS & HTML5" by Robin Nixon
- "Professional PHP Programming" by Matt Zandstra

2. 在线课程：
- Coursera: 提供由大学教授讲授的PHP编程课程。
- edX: 提供来自世界各地大学的PHP编程相关课程。
- Udemy: 提供由行业专家讲授的PHP编程实战课程。
- Codecademy: 提供在线的PHP编程学习平台，通过互动式教程和项目来学习。

3. 在线平台：
- GitHub: 一个版本控制和协作平台，可以查看和参与开源项目。
- Stack Overflow: 一个问答社区，可以在这里找到关于PHP编程的几乎所有问题的答案。
- PHP.net: 官方PHP网站，提供文档、教程和最新资讯。
- Laracasts: 提供高质量的PHP和Laravel框架的视频教程。
- Treehouse: 提供包括PHP在内的多种编程语言的在线课程。

4. 社区和论坛：
- Reddit的PHP板块: r/PHP
- PHP官方论坛: https://externals.io/
- 国内的PHP论坛: 如PHPChina等

5. 实战项目：
- 参与开源项目，如WordPress、Drupal等。
- 自己动手创建小型网站或应用程序，如个人博客、电子商务网站等。

选择资源时，应考虑自己的学习风格和基础知识。如果是初学者，可能需要从基础书籍或在线课程开始。有一定经验后，可以通过实战项目和参与社区来加深理解。