学习PHP编程，无论你在淮南还是其他地方，都有多种资源可以利用。以下是一些书籍、课程和在线平台的建议，可以帮助你学习PHP编程：

### 书籍：

1. **《PHP and MySQL Web Development》** by Luke Welling and Laura Thomson
- 这是一本非常流行的PHP和MySQL开发书籍，适合初学者和有一定经验的人。

2. **《Head First PHP & MySQL》** by Lynn Beighley
- 以一种易于理解的方式介绍PHP和MySQL，适合视觉学习者。

3. **《Professional PHP Programming》** by Kevin McArthur
- 适合有一定编程经验的人，提供了深入的PHP编程知识。

### 在线课程：

1. **Codecademy - PHP Course**
- 提供交互式学习环境，适合初学者。

2. **Udemy - PHP and MySQL for Beginners: Learn Web Development**
- 由经验丰富的教师教授，适合希望系统学习PHP和MySQL的初学者。

3. **Coursera - PHP and MySQL for Web Applications**
- 由大学教授授课，提供深入的PHP和MySQL知识。

### 在线平台：

1. **W3Schools**
- 提供免费的PHP教程和示例，适合自学。

2. **PHP.net**
- 官方PHP网站，提供丰富的文档和示例，适合有一定基础的学习者。

3. **Stack Overflow**
- 问答社区，当你在学习过程中遇到问题时，可以在这里找到答案。

4. **GitHub**
- 代码托管平台，你可以在这里找到很多开源的PHP项目，学习他人的代码。

5. **DZone**
- 技术社区，提供各种技术文章和教程，包括PHP编程的相关内容。

无论选择哪种资源，重要的是要持之以恒，不断实践。PHP是一个动态语言，因此通过实际项目来应用所学知识是非常重要的。此外，加入社区和论坛，与其他学习者交流，也是提高技能的一种有效方式。