运城学习PHP编程的最佳资源包括书籍、在线课程、社区论坛和实际项目经验。以下是一些推荐的资源：

1. **书籍**：
- "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson
- "Learning PHP, MySQL & JavaScript: With jQuery, CSS & HTML5" by Robin Nixon
- "PHP 7 Programming Fundamentals" by Larry Ullman

2. **在线课程和教程**：
- Codecademy 的 PHP 课程：https://www.codecademy.com/learn/learn-php
- Udemy 上有很多PHP编程的课程，例如：https://www.udemy.com/course/learn-php-7-and-mysql-from-scratch/
- Coursera 上的 PHP 课程：https://www.coursera.org/specializations/php-mysql

3. **在线平台**：
- GitHub：学习查看和参与开源项目，了解最佳实践。
- Stack Overflow：遇到问题时，这里通常能找到答案。
- Laracasts：提供关于Laravel框架和其他PHP相关主题的视频教程。

4. **社区论坛**：
- PHP官方论坛：https://www.php.net/community
- Reddit 的 r/PHP 社区：https://www.reddit.com/r/PHP/
- 国内的一些技术论坛，如CSDN、SegmentFault等。

5. **实际项目经验**：
- 参与开源项目。
- 自己动手做一个简单的网站或应用。

选择学习资源时，应该根据自己的基础和偏好来决定。对于初学者，建议从基础的书籍和在线课程开始，逐步深入学习。同时，参与社区和实际项目能够帮助你更好地理解PHP编程的实践应用。