张家界位于中国湖南省，是一个著名的旅游景点，而不是一个特定的编程学习中心。因此，对于学习PHP编程，您需要寻找全国性的或国际性的资源。以下是一些学习PHP编程的书籍、课程和在线平台的建议：

### 书籍：
1. "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson - 这是一本非常流行的PHP和MySQL入门书籍，适合初学者。
2. "PHP Cookbook" by David Sklar and Adam Trachtenberg - 这本书提供了很多实用的PHP编程解决方案，适合有一定基础的开发者。
3. "Professional PHP Programming" by Kevin McArthur - 这本书深入探讨了PHP的高级主题，适合希望进阶的开发者。

### 在线课程与平台：
1. [Codecademy](https://www.codecademy.com/learn/learn-php) - 提供了免费的PHP编程课程，适合初学者。
2. [Coursera](https://www.coursera.org/specializations/php-mysql-web-development) - 提供了由大学教授的PHP和MySQL专业课程，适合希望系统学习的学员。
3. [Udemy](https://www.udemy.com/course/the-complete-php-mysql-course/) - 提供了各种PHP编程的课程，其中一些是由行业专家讲授的。
4. [Pluralsight](https://www.pluralsight.com/courses/php-fundamentals) - 提供了包括PHP在内的多种编程语言的课程，适合希望深入学习的开发者。

### 在线资源与社区：
1. [PHP.net](https://www.php.net/) - PHP官方网站，提供了大量的文档和资源。
2. [Stack Overflow](https://stackoverflow.com/) - 开发者问答社区，可以在这里找到很多关于PHP编程的问题和答案。
3. [GitHub](https://github.com/) - 代码托管平台，有很多开源的PHP项目，适合学习他人代码。
4. [Laracasts](https://laracasts.com/) - 虽然主要针对Laravel框架，但也有很多关于PHP基础的课程。

选择学习资源时，应考虑自己的学习风格和水平。初学者可能更倾向于使用书籍和互动式在线课程，而有一定经验的开发者可能更喜欢通过官方文档和在线社区来深入学习。