信阳定制一套小程序和在淘宝上购买小程序，哪个更划算取决于多种因素，包括但不限于以下几点：

1. **功能需求**：定制的小程序可以根据您的具体需求进行开发，而淘宝上的小程序通常是现成的模板，可能无法满足所有个性化需求。如果您的业务有特殊的功能要求，定制可能更划算，因为您只需支付一次开发费用，而购买模板可能需要多次购买以满足不同功能需求。

2. **长期成本**：定制的小程序通常会有更高的初始成本，但长期来看，如果维护得当，定制的系统可能会更省钱，因为它可以适应未来的业务发展。而淘宝上的模板可能存在升级费用、额外功能购买费用等长期成本。

3. **技术支持**：定制的系统通常会包含一定时期的技术支持和服务，而淘宝上的模板可能只有基本的用户手册或有限的在线支持。如果您的团队没有足够的IT技术支持，定制的系统可能更划算，因为它能提供更全面的技术服务。

4. **品牌形象**：定制的小程序可以更好地体现您的品牌形象和独特性，而淘宝上的模板可能无法提供同样程度的定制化设计。

5. **安全性**：定制的系统通常会考虑安全性，而淘宝上的模板可能不会针对您的特定业务进行安全优化。

6. **法律合规性**：定制的小程序可以确保符合相关法律法规，而淘宝上的模板可能需要您自行确保其合规性。

在做出决定之前，建议您详细评估您的业务需求、预算、长期规划以及团队的技术能力等因素。如果可能，与专业的软件开发公司或服务提供商进行咨询，获取更详细的报价和方案。