要比较宁德定制一套小程序和淘宝上购买哪个更划算，需要考虑以下几个因素：

1. **开发成本**：定制小程序通常需要专业的开发团队进行设计、开发和测试，成本会包括人工费用、时间成本、硬件和软件费用等。而淘宝上的小程序可能是现成的模板或者半成品，价格通常较低。

2. **功能需求**：定制小程序可以根据你的具体需求进行个性化开发，确保功能的完整性和独特性。而淘宝上的小程序可能已经存在一定的功能限制，可能无法完全满足你的特殊需求。

3. **维护和更新**：定制的小程序通常在维护和更新方面更有保障，因为开发团队可以提供持续的技术支持和服务。而淘宝上的小程序可能需要你自己进行维护和更新，或者需要额外付费购买服务。

4. **品牌形象**：定制的小程序可以更好地体现你的品牌形象和风格，而淘宝上的小程序可能存在与其他商家相似的风险，影响品牌独特性。

5. **安全性**：定制的小程序通常在安全性上有更高的保障，因为开发团队会考虑安全性问题。而淘宝上的小程序可能存在安全风险，尤其是如果它是一个共享的代码库。

6. **法律和版权**：定制的小程序可以确保你拥有完全的版权和所有权，而淘宝上的小程序可能存在版权和法律风险，尤其是如果它使用了未经授权的代码或设计。

综合以上因素，如果你有特定的功能需求，注重品牌形象和安全性，并且愿意为个性化的服务支付更高的费用，那么定制小程序可能是更划算的选择。如果你对功能要求不高，希望快速上线且成本较低，那么在淘宝上购买小程序可能是一个更经济的选择。最终的选择应该基于你的具体需求和预算来决定。