黄石快速学习PHP程序开发，可以按照以下步骤进行：

1. **基础知识准备**：
- 了解HTML、CSS和JavaScript基础，因为PHP通常与前端技术结合使用。
- 学习MySQL或任何其他数据库管理系统的基础知识，因为PHP常用于数据库交互。

2. **学习PHP基础**：
- 了解PHP的安装和配置。
- 学习PHP的基本语法、数据类型、运算符、控制结构、函数等。
- 掌握数组和对象的使用。

3. **深入学习PHP**：
- 学习面向对象编程（OOP）的概念，包括类和对象、继承、多态等。
- 理解PHP的异常处理、命名空间、自动加载等高级特性。

4. **学习PHP框架**：
- 选择一个流行的PHP框架，如Laravel、Symfony、CodeIgniter等。
- 学习框架的基本结构和常用模块。
- 实践使用框架进行项目开发。

5. **数据库操作**：
- 学习使用PDO或MySQLi进行数据库操作。
- 掌握SQL语句的编写，包括查询、插入、更新和删除数据。

6. **版本控制**：
- 学习使用版本控制工具，如Git，以便更好地管理代码。

7. **实践项目**：
- 开始小型的个人项目，如简单的动态网站、博客系统、内容管理系统（CMS）等。
- 通过项目实践巩固所学知识。

8. **参考资源**：
- 阅读PHP官方文档。
- 观看在线教程和视频课程。
- 阅读PHP相关的书籍。
- 加入PHP开发者社区，如Stack Overflow、GitHub、Reddit等，参与讨论和寻求帮助。

9. **持续学习**：
- 关注PHP的最新版本和特性。
- 定期复习和实践，保持技能的更新。

建议：
- **设定学习计划**：制定一个合理的学习计划，并坚持执行。
- **动手实践**：理论知识固然重要，但实践是掌握技能的最佳方式。
- **建立项目**：通过实际项目的开发，可以更好地理解如何将PHP知识应用到实际场景中。
- **寻求反馈**：向他人展示你的作品，并寻求反馈，这将帮助你发现不足并改进。
- **保持好奇心**：编程领域不断发展，保持好奇心和学习新知识的能力将有助于你在职业生涯中不断进步。

记住，学习编程是一个逐步积累的过程，需要时间和实践来掌握。保持耐心，不断练习，你将逐渐成为PHP开发的高手。