快速学习PHP程序开发需要一定的决心、时间和正确的学习方法。以下是一些建议，可以帮助你在开封快速学习PHP程序开发：

1. **基础知识**：
- 学习HTML、CSS和JavaScript，因为这些是网页开发的基础。
- 了解HTTP协议和网站的工作原理。

2. **PHP基础**：
- 学习PHP的基本语法，包括变量、数据类型、运算符、控制结构等。
- 学习如何使用PHP处理用户输入、生成动态网页内容。

3. **MySQL或SQLite数据库**：
- 学习SQL查询，了解如何使用PHP与数据库交互。
- 学习使用PDO或MySQLi进行安全的SQL操作。

4. **框架**：
- 学习使用流行的PHP框架，如Laravel、Symfony、CodeIgniter或Yii。这有助于你快速构建复杂的应用程序。

5. **版本控制**：
- 学习使用Git或其他版本控制系统，这对于团队协作和代码管理至关重要。

6. **实践项目**：
- 通过实际项目来练习，比如创建一个简单的博客系统、论坛或电子商务网站。
- 参与开源项目，贡献代码，这样可以学习他人的经验和最佳实践。

7. **学习资源**：
- 在线教程和课程（如Codecademy、Udemy、Coursera等）。
- 书籍（如《PHP和MySQL Web开发》）。
- 视频教程（如YouTube上的教程）。
- 官方文档（PHP官方文档是学习的好资源）。
- 技术社区（Stack Overflow、Reddit的PHP板块、GitHub等）。

8. **持续学习**：
- 技术在不断发展，所以要定期阅读技术博客和文章，保持知识更新。
- 参加技术会议、研讨会和工作坊。

9. **建立网络**：
- 加入本地技术社区，与其他开发者交流学习。
- 参与在线讨论，如Reddit、Hacker News等。

10. **项目和作品集**：
- 完成一些项目，并将它们放在个人网站上或GitHub上，这将有助于展示你的技能。

记住，学习编程是一个循序渐进的过程，需要时间和实践。不要急于求成，而是要保持耐心，持续学习和实践。开封作为一座历史文化名城，拥有丰富的教育资源和学术氛围，你可以利用这些资源来帮助你学习PHP程序开发。