宁波定制一套小程序和在淘宝上购买小程序，哪个更划算，取决于多个因素，包括但不限于以下几点：

1. **功能需求**：定制小程序可以根据您的具体需求进行个性化开发，而淘宝上的小程序可能已经有了固定的功能模板。如果您的需求非常特殊或复杂，定制可能更划算，因为您可以直接控制功能和设计。

2. **开发成本**：定制开发通常需要支付设计、开发和测试等费用，这些成本可能会比购买现成的模板高。但是，定制开发通常更灵活，可以更好地满足您的业务需求。

3. **维护和更新**：定制的小程序通常需要持续的维护和更新，这可能会产生额外的费用。而淘宝上的小程序可能已经包含了基本的维护和更新服务。

4. **品牌形象**：定制的小程序可以更好地体现您的品牌形象和风格，而淘宝上的小程序可能无法提供完全一致的品牌体验。

5. **时间成本**：定制开发可能需要更长的时间，因为需要从零开始设计开发。而淘宝上的小程序可能可以直接购买并快速上线。

6. **可扩展性**：定制的小程序通常具有更好的可扩展性，可以随着业务的发展而不断扩展功能。而淘宝上的小程序可能有一定的限制。

7. **知识产权**：定制的小程序通常拥有完全的知识产权，而淘宝上的小程序可能存在版权或知识产权的问题。

综合以上因素，如果您有特定的功能需求，注重品牌形象和知识产权，并且有足够的预算和时间，那么定制一套小程序可能更划算。如果您的需求相对简单，希望快速上线且成本较低，那么在淘宝上购买小程序可能更合适。最终的选择应该基于您的具体情况和需求来决定。