福州切图外包和自行切图各有利弊，效率和质量取决于多个因素。以下是两者的一些比较：

### 效率比较：

**切图外包：**
- **速度快：**外包团队通常经验丰富，能够快速完成切图任务。
- **规模效应：**专业切图团队可以同时处理多个项目，提高效率。
- **成本节约：**相对于雇佣全职切图师，外包可能更节省成本。

**自行切图：**
- **控制力强：**设计师可以完全控制切图的质量和进度。
- **学习机会：**自行切图可以提高设计师的技能和经验。
- **适应性高：**设计师可以根据项目需求快速调整切图策略。

### 质量比较：

**切图外包：**
- **专业性：**专业切图团队通常提供高质量的切图服务。
- **一致性：**团队有标准化的流程，确保切图的一致性。
- **反馈及时：**可以快速获得专业反馈和建议。

**自行切图：**
- **个性化：**设计师可以根据项目需求定制切图。
- **深入了解：**设计师对项目有深入的了解，可以更好地满足需求。
- **持续改进：**设计师可以在实践中不断优化切图技巧。

### 结论：

选择切图外包还是自行切图取决于项目需求、预算、时间限制和团队能力。如果项目紧急、预算有限且需要高质量的切图，外包可能是更好的选择。如果项目时间充足，团队有能力自行切图，并且希望对设计有更多的控制权，那么自行切图可能更合适。

无论选择哪种方式，确保与团队保持良好的沟通，明确需求，并定期检查进度和质量，以确保最终结果符合预期。