要比较朔州定制一套小程序和淘宝上购买哪个更划算，需要考虑以下几个因素：

1. **成本**：定制小程序通常需要专业的开发团队进行设计和开发，成本会包括开发费用、设计费用、服务器费用、维护费用等。而淘宝上购买小程序可能只是购买一个已经开发好的模板，价格通常较低。

2. **功能**：定制小程序可以根据你的需求进行个性化设计和功能开发，确保满足你的所有业务需求。而淘宝上的小程序通常是现成的模板，可能无法完全满足你的特定需求，可能需要二次开发，这可能会增加额外的成本。

3. **质量**：定制小程序通常会有专业的测试流程，确保质量稳定。而淘宝上的小程序质量可能参差不齐，需要仔细挑选和评估。

4. **维护和更新**：定制小程序通常会有长期的维护和更新服务，确保系统的稳定性和安全性。而淘宝上的小程序可能需要你自己进行维护和更新，或者额外支付维护费用。

5. **品牌和独特性**：定制小程序可以更好地体现你的品牌形象和独特性，而淘宝上的小程序可能存在同质化问题。

6. **灵活性和扩展性**：定制小程序可以根据你的业务发展进行灵活调整和扩展，而淘宝上的小程序可能存在灵活性和扩展性的限制。

综上所述，哪个更划算取决于你的具体需求、预算和对质量的期望。如果预算有限，且不需要太多个性化功能，淘宝上的小程序可能是更经济的选择。如果需要高度定制化、高质量和长期支持，那么定制小程序可能是更好的选择，尽管成本可能会更高。