要比较湘乡定制一套小程序和淘宝上面购买哪个更划算，需要考虑以下几个因素：

1. **成本**：定制小程序通常需要支付开发费用，而淘宝上购买可能只需要支付购买费用。

2. **功能**：定制小程序可以根据你的需求进行个性化开发，而淘宝上的产品可能是标准化的，可能无法满足你的所有需求。

3. **维护**：定制的小程序可能需要额外的维护费用，而淘宝上的产品可能已经包含了维护服务。

4. **灵活性**：定制的小程序可以根据你的需求进行更新和调整，而淘宝上的产品可能有一定的限制。

5. **质量**：定制的程序通常会有更高的质量保证，因为开发者会根据你的具体需求进行设计和开发。

6. **时间**：定制小程序可能需要较长的开发时间，而淘宝上的产品可能已经开发完成，可以立即使用。

7. **售后服务**：定制小程序可能会有专门的售后服务，而淘宝上的产品可能只有基本的客户服务。

8. **法律和隐私**：定制小程序可以确保符合相关的法律和隐私要求，而淘宝上的产品可能需要你自行评估。

综合以上因素，如果你有特定的需求，并且愿意为定制化服务支付额外的费用，那么定制小程序可能是更好的选择。如果你只是需要一个基本的小程序，且预算有限，那么在淘宝上购买可能更划算。最终的选择应该基于你的具体需求和预算来决定。