石家庄定制一套小程序和在淘宝上购买小程序，哪个更划算，取决于多个因素，包括但不限于以下几点：

1. 功能需求：定制小程序可以根据您的具体需求进行开发，而淘宝上的小程序可能已经有了固定的功能模板。如果您的需求非常特殊或复杂，定制可能更划算，因为您可以直接控制功能的开发和设计。

2. 成本预算：定制小程序通常成本更高，因为它需要专业的开发团队进行设计和开发，而淘宝上的小程序可能已经有了现成的模板，价格通常较低。

3. 时间因素：定制小程序可能需要更长的时间来开发和测试，而淘宝上的小程序可能可以直接购买并使用，节省了开发时间。

4. 质量保证：定制小程序通常可以提供更好的质量保证和售后服务，因为开发团队会根据您的需求进行调试和优化。而淘宝上的小程序可能质量参差不齐，可能需要更多的后期维护。

5. 品牌形象：定制小程序可以根据您的品牌形象进行设计和开发，确保与您的品牌风格一致。而淘宝上的小程序可能无法完全满足您的品牌需求。

6. 可扩展性：定制小程序通常具有更好的可扩展性，可以根据您的业务发展进行升级和扩展。而淘宝上的小程序可能有一定的限制。

综上所述，哪个更划算需要根据您的具体需求、预算、时间限制、质量要求等因素综合考虑。建议您根据自己的实际情况进行评估和选择。