PHP（超文本预处理器）和Java是两种广泛使用的编程语言，它们在Web开发、企业级应用开发等领域都有广泛的应用。武汉PHP外包和Java开发是两种不同的技术服务，它们的关键差异主要体现在以下几个方面：

1. 语言特性：
- PHP是一种脚本语言，主要用于Web开发，特别是动态网站和服务器端脚本。它易于学习，有丰富的框架和库支持，如Laravel、Symfony等。
- Java是一种强类型、面向对象的编程语言，它拥有庞大的标准库，支持多线程，常用于企业级应用、安卓应用开发、大数据处理等领域。

2. 性能和效率：
- PHP在处理动态网页时通常表现良好，但由于其解释性特性，在大数据处理和高并发场景下，性能可能不如编译型语言如Java。
- Java通过即时编译（JIT）技术，可以在运行时编译成机器码，从而提供较高的性能。Java还支持多线程，适合处理高并发场景。

3. 生态系统：
- PHP拥有丰富的框架和库，这些资源可以帮助开发者快速开发Web应用。例如，Laravel提供了强大的工具和库，使得开发大型、复杂的Web应用变得容易。
- Java的生态系统更加庞大，拥有众多企业级框架，如Spring Boot、Hibernate等，这些框架可以帮助开发者快速构建企业级应用，并且Java生态系统在大型系统、分布式计算和大数据处理方面非常成熟。

4. 社区和支持：
- PHP有一个活跃的社区，提供了大量的资源和文档，对于初学者和经验丰富的开发者来说，都有很多的学习和交流机会。
- Java也有一个庞大的社区，提供了广泛的技术支持和资源。由于Java在企业级应用中的广泛应用，因此有很多企业专门从事Java开发和维护。

5. 适用场景：
- PHP适合中小型Web项目的快速开发，尤其是在需要快速迭代和响应的开发环境中。
- Java适合大型、复杂的企业级应用，需要高性能、高可扩展性、安全性和稳定性。Java在金融、医疗、政府等行业的大型系统中非常常见。

6. 学习曲线：
- PHP相对容易学习，对于初学者来说，上手较快。
- Java的学习曲线相对较陡峭，因为它是一种更复杂的语言，需要掌握面向对象编程、泛型、异常处理等概念。

总结来说，选择PHP还是Java取决于项目的需求、团队的技能、预算和开发周期等因素。PHP适合需要快速开发、维护成本较低的项目，而Java则适合需要高性能、高安全性和可扩展性的企业级应用。