"淮安uni-app"这个名字似乎是一个误传或者是一个特定的地方性术语，因为"uni-app"并不是一个标准的软件名称或者技术术语。不过，"uni-app"可能是指代"uni-platform app"的缩写，意为“全平台应用”。

如果“淮安uni-app”是指一个特定的软件或者服务，那么它可能是一个地方性的应用程序或者是一个特定领域的开发工具，而不是一个广为人知的跨平台开发解决方案。

然而，如果你是在询问关于跨平台开发的信息，我可以提供一些通用的信息。跨平台开发是指使用单一的代码库来为多个不同的平台（如Android、iOS、Web等）开发应用程序。以下是一些流行的跨平台开发解决方案：

1. **React Native** - 由Facebook开发，使用JavaScript和React框架来构建原生移动应用。
2. **Flutter** - 由Google开发，使用Dart语言构建高性能、跨平台的移动和Web应用。
3. **Xamarin** - 由Microsoft拥有，使用C#语言构建跨平台移动应用。
4. **Ionic** - 使用Web技术（HTML、CSS、JavaScript）构建混合移动应用。
5. **Electron** - 使用JavaScript、HTML和CSS构建桌面应用。

这些工具和服务可以帮助开发者减少重复工作，提高开发效率，并允许他们在不同的平台上发布他们的应用程序。如果你正在寻找一个跨平台开发解决方案，你可以根据你的具体需求和偏好在这些选项中进行选择，或者考虑其他可能更适合你的项目的技术。