淮安本地开发一套ERP系统（企业资源计划系统）的成本会受到多种因素的影响，包括但不限于以下几点：

1. **需求复杂度**：系统的功能需求、模块数量、定制化程度等都会影响开发成本。

2. **开发团队的选择**：是选择内部团队还是外部供应商，是选择本地团队还是远程团队，这些都会影响成本。

3. **开发周期**：项目开发的时间长短也会影响总成本。

4. **技术选型**：使用不同的编程语言、框架、数据库等技术，成本也会有所不同。

5. **硬件和软件基础设施**：系统运行所需的服务器、软件许可等也会增加成本。

6. **测试和维护**：测试和维护阶段的工作量也会计入总成本。

7. **用户培训和文档**：为用户提供培训和详细的系统文档也会增加成本。

8. **升级和扩展性**：系统是否需要具备升级和扩展的能力也会影响成本。

由于您没有提供具体的需求细节，很难给出一个准确的报价。一般来说，开发一套基本的ERP系统可能需要几万到几十万元不等，而复杂的系统可能需要更高的投入。建议您与淮安当地的软件开发公司或团队进行沟通，详细描述您的需求，以便获得更准确的报价。

在选择开发团队时，建议您考虑以下几点：

- 团队的行业经验和技术能力
- 他们过去类似项目的案例和客户评价
- 是否能够提供详细的开发计划和报价
- 沟通是否顺畅，是否能够理解您的业务需求
- 是否有售后服务和技术支持

最后，建议您与多家开发团队进行沟通和比较，以便做出最佳决策。