晋城模板小程序和定制小程序各有其特点和适用场景，选择哪个更好取决于您的具体需求、预算和开发时间。

1. 晋城模板小程序：
晋城模板小程序通常是由小程序平台提供的现成模板，用户可以根据自己的需求选择不同的模板，然后进行简单的设置和配置，就可以快速上线一个小程序。这种小程序的开发成本较低，开发周期短，非常适合预算有限，且需求较为简单，不需要太多个性化功能的企业或个人。

优势：
- 成本低：模板小程序通常不需要支付高额的开发费用。
- 开发周期短：由于是现成的模板，只需要进行简单的配置，所以开发时间短。
- 易于维护：模板小程序通常由平台维护，用户只需要更新内容即可。

局限性：
- 功能限制：模板小程序的功能可能有限，无法满足复杂业务需求。
- 个性化不足：模板小程序可能无法提供高度的个性化定制。

2. 定制小程序：
定制小程序是根据用户的具体需求量身定制的，开发团队会根据用户的业务流程、功能需求等进行定制化开发。这种小程序能够提供更多的功能和更好的用户体验，但相应的开发成本和周期也会更高。

优势：
- 高度个性化：定制小程序可以完全满足用户的个性化需求。
- 功能强大：可以根据需求添加各种复杂的业务逻辑和功能。
- 长期投资：定制小程序可以随着业务发展不断迭代更新，是长期的IT投资。

局限性：
- 成本较高：定制小程序的开发成本通常较高。
- 开发周期长：定制小程序需要较长的开发周期。
- 维护难度：定制小程序的维护可能需要专业的开发人员。

总结：
如果您是初创企业或者预算有限，且需求较为简单，晋城模板小程序可能是一个不错的选择。它可以帮助您快速上线，节约成本。但如果您的业务需求复杂，需要高度个性化和小程序长期发展，那么定制小程序可能是更好的选择。

在做出选择之前，建议您详细评估您的需求，并与专业的开发团队或小程序平台进行沟通，以确保您选择的小程序能够满足您的业务需求。