深圳作为中国的高新技术产业中心，拥有大量的软件开发公司和人才。在深圳，PHP和Java是两种广泛使用的编程语言，它们在网站开发、企业级应用和移动应用开发等领域都有广泛的应用。以下是深圳PHP与Java外包开发的全面对比与区别：

### 编程语言特性比较：

- **PHP**：
- 是一种服务器端脚本语言，主要用于网站开发，特别是动态网站。
- 语法简单，易于学习，适合快速开发。
- 开放源代码，有庞大的社区支持。
- 运行在服务器端，通常与MySQL、PostgreSQL等数据库配合使用。
- 支持面向对象编程，但最初的设计更偏向于过程式编程。
- 流行的框架包括Laravel、Symfony、CodeIgniter等。

- **Java**：
- 是一种面向对象的编程语言，设计用于开发大型、复杂的应用程序。
- 语法相对严谨，学习曲线较陡峭，但提供了强大的开发工具和框架。
- 平台独立性，可以一次编写，到处运行。
- 支持多线程，适合处理并发和高负载的系统。
- 流行的框架包括Spring、Hibernate、Struts等。

### 应用领域比较：

- **PHP**：
- 擅长网站开发，特别是内容管理系统（CMS），如WordPress、Drupal等。
- 适合中小型企业网站和电子商务平台。
- 常用于开发RESTful APIs和简单的企业级应用。

- **Java**：
- 广泛应用于企业级应用，如金融系统、ERP系统等。
- 适合大型、复杂的系统，如电信、医疗、政府等行业。
- 常用于开发安卓移动应用。
- 也适用于大数据处理和科学计算。

### 性能与可维护性比较：

- **PHP**：
- 性能通常可以通过使用缓存机制（如Redis、Memcached）和优化技巧来提升。
- 由于其动态特性，代码的维护和调试可能相对复杂。
- 版本更新频繁，需要定期升级以保持安全性。

- **Java**：
- 性能优异，尤其是通过JIT（即时编译器）技术，可以实现接近于编译型语言的性能。
- 由于其静态类型特性，代码更易于维护和调试。
- 版本更新相对较少，但每次更新都可能带来较大的变化。

### 社区与生态系统比较：

- **PHP**：
- 有一个庞大的社区，提供了大量的资源和工具。
- 有许多第三方库和框架，可以加快开发速度。
- 社区活跃，易于找到帮助和解决方案。

- **Java**：
- 同样拥有一个庞大的社区，提供了丰富的资源和工具。
- 生态系统成熟，有大量的企业级解决方案和框架。
- 社区和技术支持非常强大。

### 总结：

选择PHP还是Java进行外包开发，取决于项目的具体需求、预算、时间限制以及团队的技能水平。PHP适合对性能要求不高、开发速度快的项目，而Java则更适合需要高性能、高稳定性和可扩展性的企业级应用和复杂系统。

在深圳，无论是PHP还是Java，都有大量的专业开发人员和公司提供外包服务。在选择外包团队时，应该考虑他们的专业能力、项目经验、沟通能力和价格等因素。