怀化模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们在成本、功能、灵活性、开发周期和维护等方面都有所区别。以下是它们的区别以及选择指南：

1. 成本：
- 模板小程序：通常价格较低，因为它们是基于已经开发好的模板进行二次开发或者配置，所以成本较低。
- 定制小程序：成本较高，因为它是根据客户的具体需求进行定制开发，开发周期和人力成本都会增加，所以价格相对较高。

2. 功能：
- 模板小程序：功能相对固定，用户可以在现有的模板中选择并配置，但功能扩展性有限。
- 定制小程序：可以根据用户的需求定制功能，具有更高的灵活性和扩展性，能够满足个性化的业务需求。

3. 灵活性：
- 模板小程序：灵活性较低，因为模板中的功能和设计是固定的，用户只能在有限的范围内进行调整。
- 定制小程序：灵活性较高，可以根据用户的需求进行定制，包括界面设计、功能模块、用户体验等。

4. 开发周期：
- 模板小程序：开发周期较短，因为大部分基础功能和设计已经完成，用户只需要进行配置和少量开发。
- 定制小程序：开发周期较长，因为需要从零开始进行需求分析、设计、开发、测试等流程。

5. 维护：
- 模板小程序：维护相对简单，因为大部分维护工作已经由模板提供商完成，用户只需要进行少量更新和维护。
- 定制小程序：维护相对复杂，因为需要专门的开发团队进行维护和更新，包括bug修复、功能更新等。

选择指南：
- 预算：如果预算有限，模板小程序可能是更好的选择。
- 功能需求：如果功能需求简单，模板小程序可以满足需求。如果需要复杂的功能和个性化设计，定制小程序是更好的选择。
- 时间限制：如果时间紧迫，模板小程序可以更快地上线。如果时间允许，定制小程序可以提供更好的长期解决方案。
- 未来扩展性：如果业务可能快速发展或变化，定制小程序可以更好地适应未来的需求。
- 技术支持：考虑自身的技术能力和可获得的资源。如果缺乏技术支持，定制小程序可能需要更多的技术维护成本。

总结来说，模板小程序适合预算有限、功能需求简单、时间紧迫且不需要太多个性化定制的场景。而定制小程序适合那些有复杂功能需求、需要高度个性化设计、愿意为长期发展和维护投入更多资源和成本的场景。