三门峡模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 开发成本：
- 模板小程序：通常由小程序平台提供现成的模板，用户可以选择模板并根据自己的需求进行一定程度的个性化设置。成本较低，适合预算有限、需求简单、开发周期短的项目。
- 定制小程序：根据用户的具体需求进行完全个性化的开发，成本较高，适合预算充足、需求复杂、对用户体验和功能有较高要求的项目。

2. 功能灵活性：
- 模板小程序：功能和界面布局受到模板限制，用户只能在平台提供的模板范围内进行调整和配置。
- 定制小程序：可以根据用户的具体需求进行功能定制，灵活性高，能够实现各种复杂的业务逻辑和用户交互。

3. 开发周期：
- 模板小程序：由于模板已经开发完成，用户只需要进行配置和少量定制，所以开发周期较短。
- 定制小程序：需要从零开始进行开发，所以开发周期较长，适合对时间要求不紧迫的项目。

4. 技术支持与更新：
- 模板小程序：通常由小程序平台提供技术支持和服务，平台会定期更新模板和功能。
- 定制小程序：需要与开发团队或供应商保持沟通，获取技术支持和服务，更新和维护需要额外的成本和时间。

选择指南：

- 如果你的项目需求简单，预算有限，开发周期紧迫，模板小程序可能是更好的选择。
- 如果你的项目需求复杂，对用户体验和功能有较高要求，或者需要与其他系统进行深度集成，定制小程序可能是更合适的选择。
- 考虑未来的扩展性和维护成本。如果项目有可能在未来进行功能扩展或升级，定制小程序可能更利于长期发展。
- 评估自己的技术能力和资源。如果缺乏技术资源或内部团队，模板小程序可能更易于维护和管理。

最终，选择模板小程序还是定制小程序取决于项目的具体需求、预算、时间限制以及长期的业务规划。建议在选择之前与小程序平台或开发团队进行充分的沟通和需求分析，以确保选择最合适的开发方式。