嘉兴模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的主要区别在于灵活性、功能性、成本和时间周期。

**模板小程序：**
1. 灵活性：模板小程序通常提供一套预设的模板和功能，用户可以根据自己的需求进行简单的配置和修改，如更换 Logo、添加或删除一些基本功能等。
2. 功能性：模板小程序通常包含一些基础功能，如商品展示、在线支付、用户管理等，但可能无法满足一些特殊或复杂的功能需求。
3. 成本：模板小程序的开发成本较低，因为它基于已经开发好的模板，用户只需支付少量的费用进行购买和配置。
4. 时间周期：模板小程序的开发时间较短，因为大部分工作已经完成，用户只需进行简单的设置和配置即可上线。

**定制小程序：**
1. 灵活性：定制小程序可以根据用户的具体需求进行完全个性化的设计和开发，提供高度灵活的功能配置和用户体验。
2. 功能性：定制小程序可以包含任何用户需要的功能，无论是基础功能还是复杂的高级功能，都可以根据需求定制。
3. 成本：定制小程序的开发成本较高，因为它是为特定用户量身定制的，开发工作量较大。
4. 时间周期：定制小程序的开发时间较长，因为它需要从零开始设计和开发，包括前端界面、后端逻辑、数据库设计等。

**选择指南：**
选择模板小程序还是定制小程序取决于您的具体需求、预算和时间限制。
- 如果您的需求是标准化的，预算有限，且希望快速上线，模板小程序可能是更好的选择。
- 如果您的需求是复杂的、独特的，或者需要高度的自定义和品牌化，那么定制小程序可能是更好的选择，尽管它成本更高，开发周期更长。

在做出决定之前，建议与小程序开发服务提供商进行详细沟通，明确自己的需求，并获取报价和开发时间估计。同时，也要考虑未来的扩展性和维护成本，以确保所选择的小程序能够满足长期业务需求。