选择后台开发语言取决于项目的需求、团队的技能、预算和性能要求等因素。以下是一些流行的后台开发语言，它们各有优缺点：

1. **Java**：
- 优点：广泛应用，庞大的社区支持，丰富的库和框架，良好的性能，安全性和稳定性。
- 缺点：学习曲线较陡，开发成本可能较高。

2. **Python**：
- 优点：简单易学，有丰富的库支持数据分析和人工智能，适合快速开发。
- 缺点：在处理大规模数据和高并发时，性能可能不如其他语言。

3. **Ruby**：
- 优点：语法简洁，开发效率高，有Ruby on Rails等全栈框架支持。
- 缺点：性能相对较低，在大规模应用中可能需要额外的优化。

4. **Go (Golang)**：
- 优点：由Google开发，具有高效的并发模型，静态类型，编译速度快。
- 缺点：相对较新，生态系统不如其他语言成熟。

5. **C#**：
- 优点：由微软开发，与.NET框架紧密集成，性能优异，适合Windows应用开发。
- 缺点：在跨平台开发方面可能不如其他语言灵活。

6. **PHP**：
- 优点：快速开发，与MySQL等数据库有良好的集成，适合Web应用开发。
- 缺点：性能和安全性有时会受到质疑，需要谨慎维护。

7. **Node.js (JavaScript)**：
- 优点：使用JavaScript作为后端语言，适合全栈开发，有丰富的npm包支持。
- 缺点：性能取决于JavaScript引擎，在大数据量处理时可能需要优化。

8. **Rust**：
- 优点：安全且高效，性能接近C/C++，适合系统编程和性能要求高的应用。
- 缺点：学习曲线陡峭，开发成本可能较高。

9. **Swift**：
- 优点：由苹果开发，用于iOS和macOS应用开发，性能优异，语法简洁。
- 缺点：主要适用于苹果生态系统，不适用于跨平台的后端开发。

选择哪种语言取决于项目具体需求和开发团队的技能。例如，如果项目需要高性能和高安全性，那么Java可能是更好的选择；如果项目需要快速迭代和开发，Python或Ruby可能是更好的选择。建议根据实际情况进行评估和选择。