泉州PHP是否适合你的学习目标取决于几个因素：

1. **学习目标**：你希望达到怎样的编程水平？如果你只是想了解PHP的基础知识，以便于进行简单的网页开发，那么学习泉州PHP可能是一个不错的起点。

2. **就业机会**：你所在地区是否有PHP开发的相关工作机会？如果你打算在泉州或者附近地区就业，那么学习泉州PHP可能会对你的求职有所帮助。

3. **技术栈**：PHP是服务器端脚本语言，通常用于Web开发。如果你对Web开发感兴趣，并且打算使用PHP作为你的主要技术栈，那么学习泉州PHP是合适的。

4. **个人兴趣**：你对PHP是否有兴趣？兴趣是学习编程的重要动力，如果你对PHP本身不感兴趣，那么学习它可能会比较困难。

5. **未来发展**：PHP在Web开发领域仍然广泛使用，但也有其他新兴的技术栈，如Node.js、Python等。你需要考虑哪种技术更有利于你的长期职业发展。

6. **学习资源**：是否有足够的资源和支持来帮助你学习PHP？这包括在线教程、书籍、社区论坛以及潜在的导师或合作伙伴。

7. **项目经验**：在学习过程中，能够参与实际的项目对于加深理解和技能提升非常有帮助。如果你有机会参与使用PHP开发的项目，那么学习泉州PHP是非常适合的。

8. **适应性**：PHP是一个相对容易学习的语言，对于初学者来说比较友好。如果你是编程新手，想要先从一种相对简单的语言开始，那么PHP可能是一个不错的选择。

在决定是否学习泉州PHP之前，建议你对自己的学习目标、兴趣、职业规划以及当地的技术环境进行全面的评估。此外，还可以咨询行业专家或从业者的意见，以获取更准确的信息。