汉中后台开发所使用的语言应该根据项目的具体需求、团队的技能栈以及项目的性能要求来决定。以下是一些常见的后台开发语言，它们都有各自的优缺点：

1. **Python**：
- 优点：语法简洁明了，易于学习，有丰富的库支持，如Django、Flask等Web框架。
- 缺点：在处理大规模数据和高并发场景时，性能可能不如其他语言。

2. **Java**：
- 优点：强大的企业级应用开发语言，有丰富的库和框架，如Spring Boot，适合大型、复杂的系统。
- 缺点：相对较难学习，对开发人员要求较高，启动时间可能较长。

3. **Go (Golang)**：
- 优点：由Google开发，具有高效的并发机制，适合构建高性能的后台服务。
- 缺点：相对较新，生态系统不如Python或Java成熟。

4. **Ruby**：
- 优点：语法简洁，开发效率高，有Ruby on Rails等全栈Web框架。
- 缺点：在大规模和高并发场景下，性能可能不如其他语言。

5. **PHP**：
- 优点：适用于快速开发Web应用，有Laravel等流行的框架。
- 缺点：性能可能不如其他语言，对大型、复杂系统的支持不如Java等语言。

6. **C#**：
- 优点：.NET框架提供了强大的企业级应用开发支持，适合Windows环境。
- 缺点：在跨平台方面不如其他语言灵活。

7. **Node.js (JavaScript)**：
- 优点：使用JavaScript作为后台开发语言，可以实现前后端使用同一种语言，有Express等Web框架。
- 缺点：单线程模型在高并发场景下可能需要额外的优化。

选择哪种语言取决于项目需求和团队能力。例如，如果项目需要处理大量数据，可能需要考虑性能更强的语言如Java或Go；如果项目需要快速开发迭代，Python或Ruby可能是更好的选择。同时，团队成员对某种语言的熟悉程度也会影响最终决策。