湖州UI设计对于新手是否友好取决于多个因素，包括学习资源、社区支持、教育机会以及个人学习能力和适应性。湖州作为中国的一个城市，其UI设计环境可能因地区差异而有所不同。

1. **学习资源**：如果湖州有丰富的学习资源，如相关的书籍、在线课程、设计工具和教程等，那么对于新手来说就会更加友好。

2. **社区支持**：一个活跃的设计师社区可以提供宝贵的支持、反馈和合作机会，这对于新手的学习和职业发展非常有帮助。

3. **教育机会**：湖州是否有相关的设计学校、培训课程或工作坊，这些都会影响新手的学习机会。

4. **个人能力**：最重要的是个人的学习能力和适应性。如果一个人有很强的自学能力，对新事物有快速的学习和适应能力，那么无论环境如何，他或她都会更容易上手。

5. **市场需求**：如果湖州有足够的UI设计职位空缺，那么对于新手来说，找到实践机会和就业机会可能会更加容易。

6. **工具和技术**：UI设计通常需要掌握一些专业的设计工具和技术，如Sketch、Adobe XD、Figma等。如果这些工具在当地易于获取和使用，那么学习UI设计就会更加方便。

综上所述，湖州UI设计对新手是否友好需要根据具体情况来判断。如果一个新手能够获得良好的学习资源、社区支持和个人发展机会，那么即使是在湖州，UI设计也可以是一个有前途的职业选择。然而，如果上述条件不具备，那么新手可能需要更加努力地寻找资源和机会来支持他们的学习和发展。