淮南网站建设中的UI设计，是否需要长时间的学习，取决于你的起点和目标。UI设计（User Interface Design）是用户界面设计，它涉及网站、应用程序、软件等的人机交互部分。如果你是初学者，没有任何设计基础，那么你可能需要投入较长时间来学习UI设计。

学习UI设计通常包括以下几个方面：

1. 基础知识：了解设计原则、色彩理论、排版知识等。
2. 软件技能：学习使用设计软件，如Adobe Photoshop、Illustrator、Sketch等。
3. 用户体验（UX）：理解用户需求，设计用户友好的界面。
4. 实践项目：通过实际项目来应用所学知识，并不断迭代和优化。

如果你是零基础，可能需要几个月到一年的时间来系统学习UI设计。但是，如果你有相关的设计经验，比如平面设计、网页设计等，那么你可能只需要较短的时间来适应UI设计的特定要求。

此外，UI设计是一个不断发展的领域，随着新技术和新趋势的出现，设计师需要不断学习以保持竞争力。因此，即使你掌握了基础知识，也可能需要定期投入时间来更新你的技能。

最后，学习UI设计不仅限于理论知识，实践同样重要。通过不断地练习和参与项目，你可以更快地提高你的设计技能。