衢州网站建设中的UI设计（User Interface Design，用户界面设计）是否需要长时间的学习取决于你的目标和现有的设计技能。UI设计是一个多方面的领域，它涉及到网页设计、图形设计、用户体验（UX）设计、交互设计以及前端开发等知识。

如果你是初学者，没有任何设计经验，那么你需要投入一定的时间来学习基础知识，包括色彩理论、构图、图形设计、用户体验原则、交互设计模式等。这通常需要几个月到一年的时间，具体取决于你的学习速度和投入程度。

如果你已经有设计方面的基础，比如你是平面设计师或者有相关的设计经验，那么你可能不需要从零开始学习，因为你已经具备了一些设计原则和技能。你只需要专注于学习与UI设计相关的特定技能，比如响应式设计、Web标准的理解、前端开发的基础知识等，这可能需要较短的时间。

此外，UI设计是一个不断发展的领域，新技术和新趋势不断涌现，因此即使是有经验的设计师也需要不断学习以保持自己的竞争力。

无论你的起点如何，成为一个熟练的UI设计师需要时间、实践和项目经验。通过参与实际的项目，你可以将所学知识应用到实践中，并从中获得宝贵的经验。同时，你也可以通过在线课程、教程、书籍、设计社区和论坛来提升自己的技能。

总之，学习UI设计需要一定的时间和投入，但具体的时间长短取决于你的起点、学习方法、实践机会和个人能力。