宿迁网站建设中的UI设计（User Interface Design）是指对软件界面和用户体验进行设计，以优化用户与计算机系统或移动应用程序的交互过程。UI设计的学习时间取决于多个因素，包括学习者的基础知识、学习方法、投入的时间和精力，以及期望达到的专业水平。

对于完全没有设计基础的人来说，可能需要更长时间来学习UI设计的基础知识，包括设计原则、色彩理论、排版、用户体验设计、界面布局等。这通常可以通过在线课程、书籍、教程、实践项目和设计社区交流等方式进行。

如果你只是想掌握基本的UI设计技能，以便能够进行简单的网站或应用程序设计，可能需要几个月到一年的时间。但是，如果你想成为专业的UI设计师，能够应对复杂的项目和用户体验挑战，那么可能需要更长时间的学习和实践，甚至可能需要几年时间。

此外，UI设计是一个不断发展的领域，随着技术的进步和用户需求的变化，设计师需要不断学习新的工具、趋势和设计理念。因此，即使你最初掌握了UI设计的基础知识，也需要持续学习和更新你的技能。

总之，学习UI设计是一个逐步积累的过程，需要时间、实践和不断的反馈和改进。如果你对设计充满热情，愿意投入时间和精力，那么你可以通过系统的学习和实践来逐步提高你的UI设计能力。