烟台想要高效完成微信小程序开发任务，可以考虑外包。外包是一种常见的软件开发模式，即将软件开发项目的一部分或全部委托给外部团队或公司来完成。以下是考虑外包的一些优势：

1. **专业性**：外包团队通常专注于特定的技术栈，如微信小程序开发，拥有丰富的经验和专业知识，能够提供高质量的开发服务。

2. **效率**：外包团队可能已经建立了高效的开发流程和工具，能够更快地完成项目。

3. **成本控制**：相比于组建内部团队，外包通常可以节省成本，特别是对于短期项目或非核心业务开发。

4. **灵活性**：可以根据项目需求灵活调整资源，避免内部团队冗余。

5. **时间节省**：不需要经历招聘、培训等内部团队组建流程，可以直接投入开发。

6. **风险分散**：将项目风险分散给外部团队，减少对核心业务的影响。

在考虑外包时，烟台的企业或个人应该注意以下几点：

- **明确需求**：在选择外包团队之前，确保明确项目的具体需求和目标。

- **选择合适的团队**：根据项目需求和技术要求，选择有相关经验和技术能力的团队。

- **合同和协议**：与外包团队签订详细的合同和协议，明确双方的权利和义务。

- **沟通和反馈**：保持与外包团队的沟通和反馈，确保项目按照预期进行。

- **质量控制**：建立质量控制机制，确保项目质量符合要求。

- **知识产权保护**：确保合同中包含知识产权保护条款，保护自己的创意和知识产权。

- **长期合作关系**：如果项目可能需要长期维护和支持，可以考虑与外包团队建立长期合作关系。

总之，外包可以作为一种有效的策略来高效完成微信小程序开发任务，但需要谨慎选择合适的团队，并做好项目管理。