南平想要高效完成微信小程序开发任务，可以考虑外包。外包是一种常见的软件开发方式，即将软件开发工作委托给外部的专业团队或公司。以下是考虑外包的一些优势：

1. **专业性**：外包团队通常具有丰富的经验和专业知识，能够提供高质量的开发服务。他们熟悉最新的技术趋势和小程序开发的最佳实践。

2. **效率**：外包团队可以迅速组建合适的资源，加快开发速度。他们通常有现成的团队和流程，可以高效地管理项目进度。

3. **成本控制**：外包可以避免招聘固定员工的成本，如福利、培训等。你可以根据项目需求灵活调整投入的资源。

4. **时间节省**：不需要从零开始招聘和培训内部团队，可以节省大量的时间和资源。

5. **风险分散**：外包团队承担了部分项目风险，如果项目出现问题，你可以选择更换服务提供商。

6. **专注核心业务**：通过外包，你可以专注于核心业务，将非核心的开发工作交给专业团队。

在考虑外包时，你需要谨慎选择服务提供商。以下是一些建议：

- **明确需求**：确定小程序的功能、目标用户和预期效果。

- **制定预算**：根据项目规模和预期效果，制定合理的预算。

- **筛选供应商**：通过招标、比稿或推荐等方式，筛选出几家合适的供应商。

- **合同和协议**：与选定的供应商签订详细的合同，明确双方的权利和义务。

- **沟通和反馈**：保持与供应商的沟通，及时反馈意见和需求。

- **项目管理**：确保项目进度、质量和技术标准的符合要求。

- **测试和验收**：在开发过程中进行阶段性测试，确保小程序的质量，并在最终交付时进行全面验收。

通过合理的外包策略，南平可以高效地完成微信小程序开发任务，同时确保项目质量和技术标准。