选择哪种编程语言进行后台开发取决于项目的具体需求、团队的技能、项目的规模以及预算等因素。以下是一些常见的后台开发语言，它们都有自己的特点和适用场景：

1. **Java**：
- 成熟、健壮，广泛应用于企业级应用。
- 有大量的第三方库和工具支持。
- 良好的社区支持。
- 适合大型、复杂的系统。

2. **Python**：
- 简洁、易读，适合快速开发。
- 有丰富的库支持，尤其是数据分析和人工智能领域。
- 对于初学者来说比较友好。
- 适用于小型到中型项目。

3. **JavaScript**：
- 随着Node.js的出现，JavaScript也可以用于后台开发。
- 对于前端开发者来说，使用JavaScript作为后台语言可以减少学习成本。
- 有庞大的生态系统和大量的库。
- 适用于全栈开发。

4. **C#**：
- 由微软开发，与.NET框架紧密结合。
- 适合Windows环境下的开发。
- 对于游戏开发（Unity）和Windows应用开发很有用。

5. **Ruby**：
- 以其优雅和简洁的语法而闻名。
- Ruby on Rails是一个流行的全栈Web应用框架。
- 适合敏捷开发和快速原型制作。

6. **Go (Golang)**：
- 由Google开发，具有并发处理能力。
- 简洁、高效，适合微服务架构和云原生应用。
- 对于需要高性能和高并发的系统很有吸引力。

7. **PHP**：
- 长期以来一直是Web开发的流行语言。
- 适合开发动态网站和内容管理系统。
- 有大量的框架和库支持。

8. **Swift**：
- 主要用于iOS和macOS应用开发。
- 由苹果开发，用于构建原生应用程序。
- 对于移动应用开发很有用。

在选择语言时，还需要考虑语言的性能、可维护性、安全性、成本以及未来的可扩展性。如果你是初创公司，可能需要考虑快速开发和迭代能力；如果是大型企业，可能更需要关注性能、稳定性和可维护性。建议根据项目的具体需求和团队的技能来做出决策。