张家口PHP语言提高网站性能和开发效率的方法如下：

1. 使用高性能的服务器：确保网站托管在性能良好的服务器上，使用SSD硬盘、充足的CPU资源和内存。

2. 优化数据库查询：使用索引、优化SQL语句、避免不必要的查询和数据传输。

3. 使用缓存技术：使用Redis、Memcached等缓存系统来缓存数据和计算结果，减少数据库的负担。

4. 使用CDN：通过内容分发网络（CDN）来缓存静态资源，如图片、CSS和JavaScript文件，以提高访问速度。

5. 优化代码：精简代码、避免不必要的计算和资源占用、使用高效的算法和数据结构。

6. 使用ORM工具：如Doctrine、Eloquent等，可以简化数据库操作，提高开发效率。

7. 使用框架：使用如Laravel、Symfony等成熟的PHP框架，可以提高开发效率，并提供许多优化功能。

8. 使用Ajax和异步加载：使用Ajax技术来异步加载数据，减少页面重载的时间。

9. 压缩和合并资源：压缩CSS、JavaScript和图片文件，并将多个小文件合并成一个大的文件来减少HTTP请求次数。

10. 使用版本控制工具：如Git，可以提高团队协作效率，并方便代码的回滚和审查。

11. 定期备份：定期备份数据库和网站文件，以防止数据丢失。

12. 性能监控和日志：使用New Relic、Blackfire等性能监控工具来监控网站性能，并使用日志来追踪错误和异常。

13. 使用自动化测试：编写单元测试、集成测试和性能测试，使用自动化测试工具如phpunit来提高测试效率。

14. 关注PHP最新版本：了解并使用最新的PHP版本，它们通常包含性能优化和新的语言特性。

15. 优化HTTP头：使用适当的HTTP头来控制缓存策略、压缩和内容类型。

通过以上方法，可以有效提高张家口PHP语言网站的性能和开发效率。