烟台定制网站建设相对于使用模板网站或者平台式网站建设，具有以下优势：

1. **个性化设计**：定制网站可以根据企业的品牌形象、产品特点和目标受众进行个性化设计，打造独特的用户体验，提升品牌识别度。

2. **功能定制**：定制网站可以根据企业的具体需求开发定制功能，如在线商城、会员系统、内容管理系统（CMS）等，满足企业的业务需求。

3. **用户体验优化**：通过深入分析目标用户的行为和需求，定制网站可以提供更加符合用户习惯和需求的界面和交互设计，提升用户满意度。

4. **搜索引擎优化（SEO）**：定制网站在设计之初就可以考虑SEO优化，包括关键词布局、网站结构、内容管理等，有助于提升网站在搜索引擎中的排名。

5. **技术先进性**：定制网站可以采用最新的前端技术和后端框架，确保网站的技术先进性和稳定性，提供更好的用户体验和更高的效率。

6. **安全性**：定制网站可以针对企业的特定需求进行安全防护设计，包括数据加密、防火墙、防DDoS攻击等，保障网站和用户数据的安全。

7. **扩展性**：定制网站通常具有更好的扩展性，可以随着企业业务的发展和用户量的增加进行功能的扩展和升级，适应企业长期发展的需要。

8. **品牌形象提升**：定制网站能够更好地体现企业的品牌形象和专业性，有助于提升企业在市场上的竞争力。

9. **客户服务**：定制网站建设通常包括客户服务和技术支持，确保网站在运营过程中能够得到及时的维护和更新。

10. **合规性**：定制网站可以确保符合相关法律法规，如个人信息保护、版权保护等，避免潜在的法律风险。

需要注意的是，定制网站建设通常需要更高的成本和更长的开发周期，适合那些有特定需求、愿意为个性化服务和功能支付额外费用的企业。对于预算有限或者需求较为简单的企业，使用模板网站或者平台式网站建设可能更为合适。