外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多个因素，包括但不限于：

1. **项目规模和复杂度**：对于大型、复杂的项目，外包前端切图可能有助于加快开发速度，因为专业的切图人员可以并行工作，提高效率。

2. **团队资源**：如果项目团队中缺乏前端开发人员或切图技能，外包可以填补这一空白，避免团队成员学习新技能的时间成本。

3. **外包团队的效率和质量**：选择一个高效、专业的切图团队可以提高切图速度和质量，从而节省项目时间。

4. **沟通和协作**：良好的沟通和协作可以减少返工和错误，从而节省时间。

5. **成本控制**：如果内部团队处理切图任务的成本高于外包，那么外包可能会节省成本。

6. **知识产权和保密性**：如果项目涉及敏感信息或知识产权，需要确保外包团队能够遵守相关的保密协议。

7. **管理和监督**：有效地管理和监督外包团队同样重要，以确保工作按时完成且符合要求。

在考虑是否外包前端切图时，项目经理或决策者应该仔细评估上述因素，并权衡利弊。有时候，即使外包可能会在短期内节省时间，但从长期来看，培养内部团队的能力可能会带来更大的收益，例如更好的团队协作、知识积累和长期成本节约。