郴州外包前端切图是否能节省项目的时间和成本取决于多个因素，包括但不限于：

1. **项目规模和复杂性**：如果项目规模小且设计简单，可能不需要外包切图。但如果项目复杂，设计元素众多，自己切图可能耗时较长。

2. **团队的专业性和效率**：如果内部团队经验丰富，效率高，自己切图可能更快。但如果团队经验不足，外包可能更高效。

3. **沟通成本**：外包需要与供应商沟通设计需求和切图规范，如果沟通不畅，可能会增加成本和时间。

4. **质量要求**：如果对前端切图的质量有很高的要求，外包给专业的切图团队可能会提供更高质量的服务。

5. **项目截止日期**：如果项目有紧迫的截止日期，外包可以快速提供切图服务，帮助项目按时完成。

6. **预算**：如果预算紧张，内部团队自己切图可能是更经济的做法。但如果预算允许，外包可以节省内部团队的时间，让他们专注于其他核心任务。

7. **可维护性和更新**：如果设计需要频繁更新，外包可能不如内部团队灵活。

总的来说，郴州外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本需要根据具体项目的情况来评估。在决定是否外包时，应该全面考虑上述因素，并进行成本和时间上的详细分析。