外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多个因素，包括但不限于：

1. **项目规模和复杂度**：对于大型、复杂的项目，外包前端切图可能有助于加快开发速度，因为专业的切图人员可以并行工作，快速生成设计稿的HTML和CSS代码。

2. **团队资源**：如果项目团队中的前端开发人员资源紧张，无法及时完成切图工作，外包可以填补这一空白，节省时间。

3. **成本**：外包可能需要支付一定的费用，但如果内部团队处理切图工作会导致效率降低，整体成本可能会更高。

4. **沟通和协调**：外包团队与项目团队的沟通和协调效率也会影响时间成本。如果沟通顺畅，可以减少重复工作和时间浪费。

5. **质量要求**：如果项目对前端代码的质量有很高要求，外包团队的经验和专业性就非常重要。不专业的切图可能会导致后续开发工作出现更多问题，反而增加成本。

6. **项目截止日期**：如果项目有严格的截止日期，外包可以提供额外的资源来确保按时完成。

7. **学习曲线**：如果项目使用了新技术或框架，内部团队可能需要时间来学习，而外包团队可能已经具备相关经验。

在考虑是否外包前端切图时，项目经理或决策者应该仔细评估上述因素，并权衡利弊。有时候，即使外包可能会在短期内增加成本，但从整体项目进度和质量的角度来看，它可能是更有效的选择。相反，如果项目团队有能力并且有时间完成切图工作，那么自己处理可能会更经济。