商丘外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多种因素，包括但不限于：

1. **项目规模**：如果项目规模较小，可能不需要外包切图服务。但如果项目复杂，内部团队可能无法快速完成所有前端工作，这时外包可以加快开发速度。

2. **团队资源**：如果内部团队资源紧张，无法在规定时间内完成前端切图工作，外包可以缓解压力并确保项目按时完成。

3. **专业能力**：外包团队的专业能力如果高于内部团队，他们可能能够更高效地完成工作，从而节省时间。

4. **沟通成本**：如果外包团队与项目团队之间的沟通顺畅，可以减少误解和返工，从而节省成本。

5. **合同条款**：如果外包合同中包含了明确的交付时间和质量标准，可以更好地控制项目进度和成本。

6. **项目管理**：如果项目管理得当，能够有效地协调内部团队和外包团队的工作，可以实现时间和成本的节约。

7. **市场情况**：如果市场上存在大量高素质的前端切图人才，找到合适的外包团队可能会更加容易，从而节省成本。

8. **风险管理**：如果外包团队不能按时完成工作或质量不达标，可能会导致项目延误和额外成本。

总的来说，商丘外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本需要根据具体情况进行评估。在考虑是否外包时，项目负责人应该全面分析项目的需求、内部团队的状况、可能的成本和风险等因素，以做出最有利于项目的决策。