烟台外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多个因素，包括但不限于：

1. **项目规模和复杂度**：如果项目规模大且复杂，外包前端切图可以利用专业团队的经验和资源，提高工作效率，从而节省时间。

2. **团队的专业能力**：如果外包团队具有较高的技术水平和行业经验，他们可以更快地完成任务，并提供高质量的切图，减少返工和调试的时间。

3. **沟通效率**：高效的沟通可以减少信息传递的延迟，加快项目进度。如果外包团队与项目方的沟通顺畅，可以避免误解和重复工作。

4. **项目管理能力**：良好的项目管理可以确保任务按时完成，减少时间浪费。如果外包团队具备优秀的项目管理能力，可以更好地控制成本和进度。

5. **成本控制**：外包团队通常按照合同规定收取费用，如果项目方能够有效地控制成本，选择合适的外包团队，可能会比自己组建团队更加经济。

6. **风险分担**：外包可以将部分风险转移给第三方，例如人力资源风险、技术风险等。如果外包团队能够承担这些风险，项目方可以专注于核心业务，减少整体成本。

7. **本地化优势**：如果烟台有适合的项目资源和人才，外包本地团队可能会因为地域优势而提供更快的响应和更低的成本。

总的来说，烟台外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本需要根据具体情况来评估。项目方应该综合考虑以上因素，并与潜在的外包团队进行充分的沟通和谈判，以确保达到预期的效果。