淄博外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多个因素，包括但不限于：

1. **项目规模和复杂度**：如果项目规模小且设计简单，可能不需要外包切图就能快速完成。但如果项目复杂，设计元素多，自己切图可能耗时较长。

2. **团队经验和技能**：如果团队中有经验丰富的前端开发人员，他们可能能够快速准确地切图。但如果团队成员对切图不熟悉，外包可能更高效。

3. **外包服务质量**：选择一个经验丰富、服务质量高的外包团队可以提高切图效率和质量，从而节省时间。但如果外包团队不专业，可能会增加沟通成本和时间。

4. **沟通和协作效率**：如果项目团队与外包团队之间的沟通顺畅，协作效率高，可以加快项目进度。但如果沟通不畅，可能会导致反复修改，增加成本和时间。

5. **成本考虑**：虽然外包可能节省时间，但需要考虑外包的费用是否在预算之内。如果外包费用过高，可能会增加整体成本。

6. **项目紧急程度**：如果项目时间紧迫，可能需要外包来加快进度。但如果项目时间充足，内部团队可以慢慢完成切图工作。

综上所述，淄博外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本需要根据具体情况进行评估。在决定是否外包时，项目负责人应该全面考虑上述因素，并进行成本效益分析，以做出最有利于项目的决策。