泉州外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多种因素，包括但不限于以下几点：

1. **项目规模和复杂度**：如果项目规模小且设计相对简单，那么外包前端切图可能会节省时间。但如果项目复杂，可能需要更多的时间来沟通和调整。

2. **沟通效率**：如果外包团队与项目团队之间的沟通高效，可以减少误解和返工，从而节省时间。

3. **外包团队的专业能力**：一个经验丰富、技术熟练的外包团队可以更快地完成任务，从而节省时间。

4. **成本控制**：如果内部团队成本高于外包团队，那么外包可能会节省成本。但需要注意的是，过低的外包成本可能会导致质量问题，最终可能需要更多的时间和成本来修复。

5. **项目管理**：有效的项目管理可以确保任务按时完成，减少延误，从而节省时间。

6. **合同和条款**：在签订合同时，确保包含了所有可能的工作内容和费用，以避免额外费用和误解。

7. **反馈和迭代速度**：如果外包团队能够快速响应反馈并迭代设计，可以节省时间。

8. **本地化支持**：如果项目需要本地化支持，外包团队可能能够更快地提供不同语言和地区的版本。

在决定是否外包前端切图时，项目负责人应该全面评估上述因素，并与内部团队讨论，以确定是否能够真正节省时间和成本。此外，还应该考虑风险因素，如外包团队未能按时完成任务或质量不达标的情况。