厦门外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本取决于多个因素，包括但不限于：

1. **项目规模和复杂度**：如果项目规模小且设计简单，可能不需要外包切图就能快速完成。但如果项目复杂，设计元素众多，外包切图可能有助于提高效率。

2. **团队的技能和经验**：如果内部团队有足够的前端开发技能和经验，他们可能能够快速切图并实现设计。但如果团队缺乏相关技能或经验，外包可能是一个好的选择。

3. **项目的时间压力**：如果项目有严格的时间限制，而内部团队无法在规定时间内完成切图和前端开发，外包可以提供额外的资源来加快进度。

4. **成本考虑**：虽然外包可能需要支付一定的费用，但与招聘全职前端开发人员相比，外包通常成本较低。此外，如果项目是短期的或非核心业务，外包可以避免长期的人力成本。

5. **沟通和协作**：外包团队与客户之间的沟通和协作效率也会影响项目的时间和成本。如果沟通顺畅，协作高效，外包可以节省时间。

6. **质量要求**：如果项目对前端质量有很高的要求，外包团队的经验和专业性就显得尤为重要。高质量的前端开发可能需要更多的时间和成本，但最终产品的用户体验和市场接受度会更好。

综上所述，厦门外包前端切图是否能够节省项目的时间和成本需要根据具体情况进行评估。在考虑外包时，项目负责人应该仔细权衡上述因素，并与潜在的外包团队进行充分的沟通和谈判，以确保达到预期的效果。