南京选择小程序开发外包可能有多种原因，具体取决于南京当地的实际情况和需求。以下是一些可能的因素：

1. **专业能力**：小程序开发可能需要特定的技术技能和专业知识，而当地企业或组织可能没有内部团队具备这些技能。通过外包，他们可以利用外部开发团队的专长来快速开发和推出小程序。

2. **成本效益**：与雇佣全职员工相比，外包可以降低成本。小程序开发可能是一个特定的项目，而不是长期的需求，因此通过外包可以避免长期的人力资源投入。

3. **时间效率**：小程序开发通常需要快速迭代和响应市场变化。外包团队可能更擅长于快速开发和部署，从而满足市场的需求。

4. **灵活性**：外包允许根据项目需求灵活调整资源。在项目高峰期，可以增加开发人员，而在项目平缓期，可以减少人员投入，这种灵活性是内部团队难以实现的。

5. **风险分散**：通过外包，企业可以将开发风险分散给第三方服务提供商。如果小程序没有达到预期效果，企业可以更容易地终止合作，而不会对内部团队产生影响。

6. **专注于核心业务**：外包可以让企业专注于其核心业务，而不是分散精力在非核心的IT开发上。

7. **市场因素**：如果南京当地的小程序开发市场比较活跃，可能会有很多专业的开发团队提供服务，这会增加企业选择外包的可能性。

8. **政策支持**：如果有相关的政策鼓励或支持创新和科技发展，可能会促使企业更倾向于选择小程序开发外包。

需要注意的是，上述原因并不是相互排斥的，一个城市选择小程序开发外包可能是由于多种因素的综合作用。同时，每个城市的情况都是独特的，因此南京选择小程序开发外包的具体原因可能需要根据当地的实际情况来分析。