岳阳小程序开发外包是否可以降低成本取决于多种因素，包括但不限于以下几点：

1. **开发团队的规模和经验**：一个经验丰富的小程序开发团队通常能够更高效地完成项目，从而降低成本。

2. **项目的复杂度**：项目的复杂度直接影响开发的时间和成本。如果小程序功能简单，外包可能能够降低成本；如果功能复杂，可能需要更多的时间和资源，成本可能会增加。

3. **开发周期的长短**：较短的开发周期通常需要更高的开发效率和资源投入，成本可能会上升。

4. **地理位置**：不同地区的开发团队报价可能会有所不同，选择一个成本较低地区的开发团队可能会降低成本。

5. **维护和更新**：小程序上线后的维护和更新也是成本的一部分。如果外包团队能够提供长期的支持和维护，可能会在长期内降低成本。

6. **沟通和协作**：有效的沟通和协作可以减少误解和返工，从而降低成本。

7. **合同和付款方式**：合理的合同和付款方式可以避免不必要的费用和风险。

8. **知识产权和所有权**：确保合同中明确规定知识产权和所有权归属，以避免潜在的法律风险和额外费用。

9. **市场行情**：小程序开发市场的供需状况也会影响成本。

在考虑是否通过外包来降低成本时，需要全面评估上述因素，并确保找到一个平衡点，即在不牺牲质量的前提下，尽可能降低成本。此外，还应考虑潜在的风险和不确定性，如外包团队是否可靠、项目管理是否高效等。